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逸哲的天空

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香蕉鸡蛋饼  

2015-04-17 10:25:05|  分类: 成长点滴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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买了一大把香蕉,
拿了一小半回家,
却都没空吃,
昨天一看表皮都有发黑了。

赶紧处理吧,
要不又便宜垃圾筒了。
剥了几根用筷子插好放冰箱里冻冰棍,
也解决下蛋爸对冰棍的需求。

还有几根好些的,
打算裹上面糊煎给蛋子当早餐,
想想怕上火,
就试着做成香蕉鸡蛋饼。

怕口感不好,还加了点糖,
一根香蕉一个鸡蛋,
摊一小个刚刚好,
只是电饼铛里没放油,
底部烤得有点糊了,
味道还不错,香蕉味挺浓的。

继续把另两根也和好鸡蛋摊好,
就着肉片紫菜汤和烤馒头片,
简单营养的早餐就OK了!

找张别人卖相好的图片来充数香蕉鸡蛋饼 - 小蛋子妈妈 - 逸哲的天空
香蕉鸡蛋饼 - 小蛋子妈妈 - 逸哲的天空
 
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